퍼즐조각처럼 퍼즐조각처럼

호박잎찌기 입맛 돋우는 여름반찬 여름철에는 상쾌하고 가벼운 반찬이 필요하다. 호박잎찌기는 여름에 어울리는 시원한 반찬으로, 입맛을 돋우는 효과도 있다. 호박잎은 식감이 부드럽고 풍부한 영양소를 함유하고 있어 건강에도 좋다. 이제 호박잎찌기를 만들어보자. 재료 - 호박잎 고추장 다진 마늘 다진 파 만드는 법 호박잎을 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 1분 정도 데치고 차게 헹군다. 데친 호박잎을 체에 밭쳐 물기를 빼준다. 데친 호박잎을 먹기 좋은 크기로 손질하여 준비한다. 달군 팬에 고추장, 다진 마늘, 다진 파를 넣고 볶아 향을 낸다. 볶은 재료에 호박잎을 넣고 익힌다. 익힌 호박잎을 접시에 담아 마무리한다. 여름철 당기는 맛과 건강에 도움이 되는 호박잎찌기를 손쉽게 만들어보세요. 단순한 재료로 만들 수 있는 ..

감자사라다 마요네즈 샐러드 - 추억의 감자간식 한국인들에게 익숙한 감자를 활용한 간단하면서도 맛있는 간 식으로 감자사라다 마요네즈 샐러드가 있다. 재료 레시피 이 감자사라다 마요네즈 샐러드는 어릴 적 엄마가 만들어 주던 간식으로, 추억이 담겨있는 맛있는 요리이다. 간단한 재료로 만들 수 있어서 손쉽게 준비할 수 있고, 시원한 감자와 상큼한 사라다 소스의 조화가 일품이다. 어느 날 간단한 요리로 추억 속 감자간식을 즐겨보는 것은 어떨까요?

오이양파무침 만들기 재료: 1. 오이와 양파 손질하기 2. 재료 섞어주기 3. 소스 만들기 4. 모두 섞어주기 5. 완성과 맛있는 포인트 간단한데 맛있는 오이양파무침으로 한끼 식사를 더욱 풍성하게 즐겨보세요!

꽈리고추버섯볶음 레시피 오늘은 간단하면서도 맛있는 밑반찬인 꽈리고추버섯볶음 레시피를 소개해드리려고 합니다. 꽈리고추와 생 표고버섯의 조합은 짭쪼롬한 맛이 일품이에요. 손님을 맞이할 때나 혼자 식 사할 때도 딱인 메뉴니까 한 번 만들어보세요! 재료 - 꽈리고추 10개 생 표고버섯 200g 다진 마늘 1큰술 간장 2큰술 설탕 1작은술 식용유 2큰술 소금 약간 만드는 법 꽈리고추는 꼭 흔들어 씻어준 후 꼭히 물기를 제거해줍니다. 생 표고버섯은 깨끗이 씻어서 물기를 제거한 후 잘라줍니다. 꽈리고추는 길이를 잘라서 썰어주고, 생 표고버섯은 얇게 슬라이스 해줍니다. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶다가 꽈리고추와 생 표고버섯을 넣고 볶아줍니다. 간장과 설탕을 넣고 골고루 볶아줍니다. 소금으로 간을 맞춰주면 완성..

골뱅이물회 냉면육수 활용한 여름별미 레시피 여름에 시원하고 맛있는 요리를 만들어보고 싶다면 골뱅이물회 냉면육수를 활용한 레시피가 딱입니다! 이 레시피는 입맛을 살려주는 여름별미 메뉴로, 한 번 시도해보면 중독성있는 맛에 놀라실 거에요. 재료: - 골뱅이물회 냉면육수 500ml 물 500ml 물 냉면 2인분 양파 1/2개 오이 1/2개 쪽파 1대 고수 손질한 것 약간 레몬 1/2개 고추장 2큰술 다진 마늘 1작은술 설탕 1작은술 식용유 1큰술 만들기: 양파와 오이는 얇게 썰어주세요. 쪽파는 어슷썰기 하세요. 골뱅이물회 냉면육수에 물을 섞어 육수를 내세요. 고추장, 다진 마늘, 설탕을 넣어 양념장을 만들어주세요. 팬에 식용유를 두르고 양파를 볶아주세요. 양념장을 넣고 함께 볶아주세요. 육수를 넣고 끓여주세요..

김치돼지볶음 만들기 오늘은 맛있는 한식 반찬인 김치돼지볶음을 만들어보려고 해요. 돼지고기와 신선한 김치의 조합이 맛있음은 물론, 소주 안주로도 딱인 메뉴예요. 재료 - 생삼겹살 300g 신김치 1컵 양파 1/2개 대파 1대 마늘 3쪽 간장 2큰술 고춧가루 1큰술 깨소금 약간 설탕 1작은술 참기름 1큰술 요리과정 먼저 대파와 양파를 채 썰어 준비해줍니다. 신선한 김치를 잘게 잘라줍니다. 생삼겹살은 한입 크기로 잘라줍니다. 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶다가 김치를 넣어 볶아줍니다. 김치가 익으면 돼지고기를 넣고 볶아줍니다. 돼지고기가 익으면 간장, 고춧가루, 설탕을 넣고 더 볶아줍니다. 마지막으로 대파와 양파를 넣고 살짝 볶아주면 완성입니다. 불을 끄고 참기름과 깨소금을 넣어 마무리해줍니다. 이렇게 간단하..

쑥갓두부무침 레시피 오늘은 가정식으로 자주 먹는 반찬 중 하나인 '쑥갓두부무침'을 소개해보려고 해요. 이 요리는 건강하고 맛있는 두부와 시원한 쑥갓을 함께 활용하여 만들어지는 간단하지만 깔끔한 맛 이 특징적인 반찬이에요. 재료 - 두부 1모 쑥갓 1줌 다진 마늘 1큰술 간장 2큰술 고춧가루 1작은술 설탕 1작은술 참기름 1큰술 식용유 만드는 법 두부를 물에 담가 식힌 후 물기를 뺀 뒤 작은 큐브 모양으로 잘라줍니다. 쑥갓은 끓는 물에 데쳐서 물기를 꼭 짜준 후 썰어줍니다. 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶다가 두부를 넣어 익힙니다. 간장, 고춧가루, 설탕을 넣고 볶아 양념이 고루 베이도록 해줍니다. 마지막으로 쑥갓을 넣고 섞어주며 익혀주면 완성입니다. 포인트 - 두부를 물에 담가 식히면 더 부드럽게 익힐 ..

오이장아찌무침 만들기 레시피 오이장아찌무침은 간단하면서도 상큼한 맛이 일품인 밑반찬 으로 손이 가는 요리입니다. 재료 - 오이 2개 고추 1개 마늘 2쪽 간장 2큰술 식초 2큰술 설탕 1큰술 소금 약간 만드는 방법 오이는 얇게 썰어서 소금을 뿌려 물기를 빼줍니다. 약 10분 정도 후에 물기를 제거합니다. 고추와 마늘은 다져줍니다. 간장, 식초, 설탕을 넣어 양념장을 만들어줍니다. 잘 볶아낸 오이와 나머지 재료를 모두 섞어줍니다. 최소 30분 이상 재워주면 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 간단하면서도 맛있는 오이장아찌무침 완성! 상큼한 맛이 입맛 돋우는 밑반찬을 즐겨보세요. 맛과 건강을 모두 챙길 수 있는 요리입니다. 많은 사랑 부탁드려요! 이렇게 풍성한 내용으로 오이장아찌무침 레시피를 소개해보았습니다. 좋..